饭店的会计分录饭店的会计怎么做账

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饭店会计分录

1、餐饮业会计分录：平时记收入(分类：菜品、酒水、香烟等等)，费用分部门记就行了，月底汇总销售成本，提折旧、提税、出报表，买发票，基本就这些。

2、同时在会计核算上，采用“假退料”的方法进行调整。即月底用红字借记“营业成本”贷记“原材料”帐户，次月月初再用蓝字作出相同方向的调回分录。

3、对餐饮企业而言，销售的主要货品就是食物和酒水。

4、餐饮企业购买酒水时，一般将其计入库存商品科目进行核算。出售酒水，则计入主营业务收入科目核算。

5、如果是餐饮企业的；借：主营业务成本，贷：库存现金等科目。如果是职工食堂的，计提的时候；借：管理费用等科目，贷：应付职工薪酬—福利费。支付的时候；借：应付职工薪酬—福利费，贷：银行存款等科目。

6、小规模餐饮业会计分录及流程如下：餐费应根据受益对象来分类，分别计入不同的会计科目中。如果是公司员工消费的餐费发票，则应计入管理费用-福利费科目中。会计分录为：借：管理费用-福利费。贷：银行存款/现金。

饭店都需要哪些会计分录,月末怎么结转帐啊?

餐饮业会计做账流程：如果对方能提供正规发票，菜肉等可直接记入“主营业务成本”。

贷：主营业务收入—餐饮收入/预收账款 （2）附件：缴款单，发票开具申请单，发票 单独存放单据：餐厅报表，点菜单 （3）附件审核流程：缴款金额与餐饮收现点菜单汇总金额一致。发票总金额等于或小于缴款金额。

先对本月所有凭证重新进行审核，仔细核对减少差错。月末结账是建立在日常会计凭证的日清基础上，要求日常的会计凭证数据和分录准确无误，一般建议在月末结账时核对。

餐厅印菜单会计分录

1、餐厅的菜单制作费用应计入“管理费用-办公费”。管理费用是指 企业行政管理部门 为组织和管理 生产经营活动 而发生的各项费用。

2、（9） 物料消耗：指酒店营业部门领用物料用品而发生的费用。物料用品包括客房、餐厅的一些日常用品（如针棉织品、餐具、塑料制品、卫生用品、印刷品等）办公用品（如办公用文具、纸张等）包装物品，日常维修用材料、零配件等。

3、餐饮行业会计核算的重点表现在：销售账款结算与清收、物资材料的采购与管理等方面。资产、负债、权益类。